花IN台北

喚醒嗅覺與味覺

田園城市手作活動讓您重新認識香草

為推廣田園城市所帶來的綠色療癒,公園處辦理結合五感體驗的綠色生活療癒活動。透過親手調製,感受香草作物帶來的感受與療癒力量,引領參與者走入香草的五感世界。

 

日常中常見且應用廣泛的香草茶原料,包括洋甘菊、甜菊、薰衣草、茉莉、馬鞭草與玫瑰花等。不同香草的特性、功效與風味,不僅是單純品飲,更能理解每一種植物背後的故事與功用。從視覺、嗅覺、味覺、觸覺到心靈感受,完整體驗香草的豐富層次。

 

舉例來說,薰衣草搭配洋甘菊可達到舒緩安神的效果;甜菊則可作為天然的甜味劑,取代砂糖,增添茶飲的甜度。可依據個人喜好與不同需求,亦可根據過去對美好氣味的記憶,調配出具有個人風格又好喝的花茶比例。

 

除了沖泡時的香味、品飲時的香氣,如果空氣中也飄發著香草芬芳不就更加完美,因此也可製作植物芳香瓶,只要隨身帶的75%消毒酒精以及現採的新鮮香草就可以輕鬆製作囉!例如將澳洲茶樹修剪一小段後用鑷子夾住放入瓶中,再夾放裝飾用資材(仙丹花、迷迭香) 調整位置,慢慢倒入75%酒精蓋過所有材料,再加入1~2滴茶樹精油增加茶樹香氣,最後蓋上瓶子微微搖晃,一瓶具有殺菌功能的療癒芳香瓶就完成囉!

 

將做好的植物芳香瓶噴在桌上及空氣中,除了消毒也能感受清新的氣味,再將親手製作的茶包注入熱水,看著乾燥的香草在水中舒展、釋放香氣,沉浸在茶樹的清香時並細細品嚐溫熱茶香,感受自然植物帶來的寧靜與放鬆。這不僅是一場茶飲體驗,大家一起動手做,更是與田園香草作物、個人與社區及人群連結的溫暖過程。

 

公園處表示,市府以田園城市為中心,辦理多元系列課程,協助民眾透過感官體驗,完整感受田園作物的多元運用與療癒力,讓田園城市活動深入居民生活的日常,歡迎市民一同「趣味學習」,享受田園作物和生活結合的舒心時光。

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